adl adl

8 najpopularnijih koktela i kako da ih sami spremite

4

Ovo je subjektivna lista 8 najpopularnijih koktela, za kućnu pripremu trebaće vam samo osnovno, alkoholna pića, sokovi, led, šejker, slamčice, zanimljive čaše za koktele. Miksovanje koktela, pored ukusa, izgleda, lepih boja, alkohola i druženja nudi i posebnu pasiju koja mnogima postane glavni hobi. Kao i kod roštilja, nije isto kada ga spremaju najbolji majstori i kada se društvo skupi i samo sprema, u ovom slučaju mućka. Pogledajte, pa i sami pravite i uživajte.

koktel_djus_vodka_screwdriver_sex_on_the_beach

Ono što je bitno kod koktela jeste da svaki barmen ima takoreći svoj recept i retko kada se sa sigurnošću zna gde je koji koktel nastao i koja je originalna receptura. Kao i u svemu drugom, svi tvrde da su u pravu. Samim tim i vaši kokteli ne moraju biti striktno pravljeni po recepturi, pravite ih kako volite, jače, slabije, šarenije, ukrasite čime želite ili ih konzumirajte iz šolje, ako vam se to sviđa.

Đus Vodka ili pravilno Screwdriver

Po receptu koji sam pronašao potrebno vam je 60ml vodke i 150ml soka. Otprilike je to i odgovarajući recept, a šta god ljudi pričali, uglavnom vole nešto slabije verzije. Odokativno sipam petinu čaše, možda to bude i četvrtina, vodke, a zatim uz led ostatak čaše napunim sokom. Dovoljno je da prelijete led i vodku sokom i završili ste posao. Služi se u takozvanim highball čašama, ali vi ćete iskoristiti bilo koju naravno, 200ml i više čašu. Verzija sa sokom od ananasa mi je možda i bolja 🙂

Obavezno pogledajte i koji su NAJBOLJI ZIMSKI KOKTELI OVDE!

Blue Lagoon

Lagan za pravljenje, ali nešto zahtevniji i skuplji koktel u startu. Za njega biće vam potreban liker po imenu „Blue curacao“ koji u sebi sadrži 20% alkohola, dobija se od narandžine kore, a koktelu će dati onu lepu plavu boju. Kada ga jednom stavite u svoj bar, imaćete za nekoliko koktel druženja u plavoj laguni. Razmere za koktel su sledeće 30ml vodke, 100ml sprajta, 10ml limunovog soka i za kraj 10ml blue curacao. Ovo je prilično jaka verzija, pa možete dosta razblažiti sprajtom dok svima ne bude odgovarajuće. Sastojke sipajte i dobro izmešajte, zatim prespite u čaše sa dosta leda.

Blue Frog

Još jedna plava varijanta, ovog puta nešto ukusnija i jača! Pravi se na isti način, a sastojci koktela su 30ml tekile, 30ml vodke, 30ml džina i 200ml Red Bulla, naravno tu je i Blue Curacao 30ml za boju i ukus. Sastojk sipajte u čašu preko leda, na kraju obojite likerom, inače bi mogli imati malo iznenađenje nakon šejkiranja 🙂

koktel_leto_blue_lagoon_frog_seae

Džin Tonic

Prosta mešavina, a opet tako ukusan i specifičan koktel. Razmera alkohola i tonika su kao kod screwdrivera, kao i vodka i džin ima 40% alkohola, pa u mešavini sa sokom daju sličan rezultat, naravno razlika je ukusu. Sipajte 60ml džina i 150ml tonica. Ukrasite kriškom limuna.

Sex on the beach

Verovatno i najpopularniji, sigurno je i ime doprinelo tome, malo zahtevniji ali idalje lagan za pravljenje. Trebaće vam 45ml vodke, liker od breskve npr. archers 20ml, 60ml soka od pomorandže i još 60ml soka od brusnice, obojite grenadinom. Sastojke mešati u šejkeru ili sličnoj posudi, a zatim izliti u visoku čašu. Mogu se praviti i manje količine, a zatim služiti kao šotovi ili šuteri, kako više volite.

Martini

Shaken or stirred? James Bondov Vesper Mariny, dirty martini, dry martini… Flaširani martini je intalijanski vermut koji je dobio ime po imenu fabrike „Martini & Rossi“. Doprineo je da mnogi misle da je reč o regularnom alkoholnom piću dok se zapravo radi o koktelu čiji je ovo piće samo deo…

Servira se u ohlađenim čašama za koktele, odnosno martini čašama jer su za ovaj koktel i dizajnirane. Zapravo je ovo grupa koktela, martiniji, jer ima veliki broj varijacija i načina pripreme, a razlika je u odnosu dva osnovna sastojka koktela, vermuta i džina.

Klasični ili originalni martini sadrži 75ml džina, 15ml suvog vermuta, jednu maslinu. Sastojke sipajte u posedu u kojoj ćete mešati zajedno sa kockama leda, mešajte oko 30 sekundi, sipajte i ukrasite maslinom.

Pored standardnog Džin martinija, tu su još i Dry Martini u koji ide polovina svuog vermuta, Extra Dry Martini sa nekoliko kapi vermuta, Bone Dry Martini bez vermuta, Perfect Martiny sa pola slatkog i pola suvog vermuta, Vodka Martiny gde se stavlja vodka umesto džina. Naravno dirty martini, verzija gde se pored masline dodaje i malo soka od masline i nastaje „prljavi“ martini. Pogledajte kultnu scenu sa crnogorskog primorja, a iz romana pisanog davne 1953. „Kazino Rojal“. Bond naručuje Vesper.

Cuba Libre

Veoma prosto, a ukusno i jako. Svakodnevno skoro svi piju virgin verziju. Iscedite pola limete, 60ml svetlog ruma (Bacardi) i 120ml Coca Cole. Ubacite led u čašu, nalijte rum, a zatim dodajte isceđenu limetu, na kraju dopunite kolom.

Head Fucker

Jedan od najjačih koktela što se već iz imena vidi, ali opet izuzetno ukusan uspeva vešto da prikrije količinu alkohola u sebi. Zaista će vam ***, zavrteti glavu. Trebaće vam malo više sastojaka kod kuće da bi ga napravili, ali isplati se! Idemo redom 20ml vodke, 10ml zlatne tekile, 10ml džina i 10ml ruma. Što se žestine tiče, to je osnova, lagano zar ne? Promešajte i sipajte u čašu sa ledom, a zatim dodajte ostatak mešavine, 10ml malibua, 10ml likera od breskve, dopunite čašu sokovima od pomorandže i brusnice podjednako. Na kraju dodajte grenadin za lepu boju i ukus.

Javite kako vam se sviđaju kokteli kada ih sami napravite po ovom uputstvu, a posebno poslednji. Naravno, ako budete mogli da kucate posle par komada 🙂

Komentari4 коментара

  1. Sad mi se piju kokteli, a ni ne volim alkohol xD Dobro napisano, mozda i napravim neki od ovih koktelcica za drustvo, tek da probam 🙂

  2. Drago mi je da ti se sviđa. Možeš praviti light verzije, pa čak i bezalkoholne varijacije u tom slučaju, bitna je zabava 🙂

  3. Džin tonik i martini sam probala i extra su, naravno, ali moram probati i ovo ostalo

Ostavite komentar