Kvalitet robe i faktori koji na njega utiču
Lat. Qualitis = osobina, svojstvo, karakteristika
Lat. Qualis = rad, vrsta, kakvoća
Kvalitet robe predstavlja merilo upotrebne vrednosti robe, odnosno stepen do koga roba zadovoljava potrebe potrošača.
EOQC – evropska organizacija za kontrolu kvaliteta.
Kvalitet = prikaldnost proizvoda za upotrebu
Kvalitet nije isto što i upotrebna vrednost.
Kvalitet robe se meri merenjem, procenjivanjem karakterističnih svojstava robe.
Kvalitet je promenljiva količina. Faktori koji utiču na kvalitet:
– svojstva sirovina, pomoćnih materijala, poluproizvoda
– koncepcija i konstrukcija proizvoda
– tehnološki proces (ulazna, medjufazna, završna kontrola)
– manipulacija robom (posedovanje, skladištenje, čuvanje, transport)